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新聞動態(tài)
天門冬氨酸常用來做什么天冬氨酸又稱天門冬氨酸，是一種α-氨基酸，天冬氨酸的L-異構物是20種蛋白胺基酸之一，即蛋白質的構造單位。它的密碼子是GAU和GAC。它與谷氨酸同為酸性氨基酸。天冬氨酸..
酪蛋白對孩子的好處酪蛋白一詞源于拉丁文“caseus”，意思是奶酪。它大約占牛奶和奶酪蛋白質的80%?！懊┪葜ナ俊保–ottage cheese）是較好的酪蛋白來源之一，磷蛋白是主要蛋白質。酪蛋白是乳清..
薄荷腦的功效《本草綱目》認為：薄荷味辛、性涼，無毒。長期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除勞氣，解困乏，使人口氣香潔。還可治痰多及各種傷風。此外，煎湯洗可治膝瘡，榨汁服可去風熱及口齒諸..
黃原膠的用途黃原膠 Xanthan Gum黃原膠又稱黃膠、漢生膠，是一種自然多糖和重要的生物高聚物，由甘藍黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料，經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術產(chǎn)生的。1952年由美..
檸檬酸鐵銨是什么又稱枸櫞酸鐵銨，是檸檬酸鐵 FeC6H5O7和檸檬酸銨(NH4)3C6H5O7的復鹽，其組成因合成條件不同而異，沒有確切的化學式。棕色鱗片狀的含鐵量較高，達18.5%，可用作補血藥，以治療..
聚賴氨酸的作用機理介紹ε-聚賴氨酸為淡黃色粉末、吸濕性強，略有苦味，是賴氨酸的直鏈狀聚合物。它不受pH值影響，對熱穩(wěn)定(120℃，20min)，能抑制耐熱菌，故加入后可熱處理。與鹽酸、檸檬酸、..
L-谷氨酸在食品行業(yè)中的應用L-谷氨酸主要用于生產(chǎn)味精、香料，以及用作代鹽劑、營養(yǎng)增補劑和生化試劑等。L-谷氨酸本身可用作藥物，參與腦內蛋白質和糖的代謝，促進氧化過程。谷氨酸用于生產(chǎn)藥..
L-色氨酸的應用有哪些用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。食用：營養(yǎng)增補劑?？寡趸瘎?。色氨酸是人體重要的神經(jīng)..
L-脯氨酸常用于哪些領域L-脯氨酸常用于氨基酸注射劑、復合氨基酸輸液、食品添加劑、營養(yǎng)增補液等。是合成人體蛋白質的重要氨基酸之一，為促進生長，進行正常代謝、維持生命提供了物質基礎。是..
服用果膠的功效果膠是一種天然的水溶性膳食纖維，人體必需的一種營養(yǎng)成分，經(jīng)世界衛(wèi)生組織認證，長期服用不會產(chǎn)生副作用和依賴性。果膠清腸排毒、通便的效果一周內就能明顯感受到;針對頑固便秘..
產(chǎn)品推薦
