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新聞動態(tài)
三氯蔗糖的特點與其它甜味劑相比,它同時具備多項無可比擬的優(yōu)越性質(zhì):⒈甜度高,是蔗糖的600-650倍⒉ 口味純正,沒有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無法..
維生素 B2 的用處以下是維生素b2的作用:1、參與碳水化合物、蛋白質(zhì)、核酸和脂肪的代謝,可提高肌體對蛋白質(zhì)的利用率,促進生長發(fā)育。2、參與細(xì)胞的生長代謝,是肌體組織代謝和修復(fù)的必須營養(yǎng)..
殼寡糖的功效是什么?日本及歐美醫(yī)學(xué)界將殼寡糖頂為在蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)五大生命要素之后的“第六生命要素”??茖W(xué)研究證明:殼寡糖具有機體整體調(diào)節(jié)功能,起功能可以..
硫辛酸的作用和副作用硫辛酸的作用:1、輔助治療糖尿?。毫蛐了岬囊粋€主要用途是治療神經(jīng)損傷,包括糖尿病患者的神經(jīng)性疾病,這種危險的長期并發(fā)癥會使患者四之疼痛并失去知覺。該癥是由于血液..
什么是瓊脂?瓊脂,學(xué)名瓊膠,英文名(agar),又名洋菜(agar-agar),凍粉,燕菜精,洋粉,寒天.瓊脂在食品工業(yè)的應(yīng)用中具有一種極其有用的獨特性質(zhì). 瓊脂是由海藻中提取的多糖體,是目前世界上用途較..
維生素A有什么用維生素a的功能:維持正常的視覺反應(yīng)。 維持上皮組織的正常形態(tài)與功。 維持正常的骨骼發(fā)育。有維護皮膚細(xì)胞功能的作用,可使皮膚柔軟細(xì)嫩,有防皺去皺功效。缺乏維生素a,可使上..
脫氫乙酸鈉是什么脫氫乙酸鈉,也叫脫氫醋酸鈉一水化物,化學(xué)名稱為3-(1-羥基亞乙基)-6-甲基-1,2-吡喃-2,4(3H)-二酮鈉(sodium 3-acetyl-6-methyl-2-oxo-2H-pyran-4-olate; 2H-pyran-2,4(..
低聚木糖有什么作用低聚木糖(Xylooligosaccharide),或稱“木寡糖”,食糖類木糖聚合物,是近年來興起的一種功能性低聚糖,與其它糖相比, 其增殖益生菌的用量較小,成人每天只需食用0.7g,..
甜菊糖苷具有哪些特性?1.純度80%以上的甜菊糖苷為白色至淺黃色結(jié)晶或粉末,吸濕性不大。2.易溶于水、乙醇,與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等混合使用時,不僅甜菊糖苷甜味更純正,且甜度可起到..
糖精鈉的作用與功效糖精鈉作用:1、食品:一般冷飲、飲料、果凍、冰棍、醬菜類、蜜餞、糕點、涼果、蛋白糖等。應(yīng)用于食品工業(yè)及糖尿病患者作甜化飲食,普遍使用的人工合成甜昧劑。2、飼料添加..
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