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新聞動態(tài)
煙酸的主要應(yīng)用煙酸主要用作食品添加劑。用于飼料添加劑，可提高飼料蛋白的利用率，提高奶牛產(chǎn)奶量及魚、雞、鴨、牛、羊等禽畜肉產(chǎn)量和質(zhì)量。煙酸還是一種應(yīng)用廣泛的醫(yī)藥中間體，以其為原料，..
D-甘露糖醇的應(yīng)用食品：在糖及糖醇中的吸水性較小，并具有爽口的甜味，無糖口香糖的甜味劑或防粘劑、制作冰淇淋和糖果的巧克力風(fēng)味糖衣、用于飲料、糖果、烘烤及其它食品，用作一般糕點(diǎn)的防粘..
肌醇主要應(yīng)用哪些行業(yè)1.飼料工業(yè)肌醇在飼料工業(yè)中作生物促進(jìn)劑，高等動物缺乏肌醇，將會出現(xiàn)生長停滯、毛發(fā)脫落及體內(nèi)生理活動失調(diào)等癥狀。在飼料中添加肌醇對黑白花奶牛奶成分和西農(nóng)莎能奶山..
L-阿拉伯糖在食品行業(yè)中的應(yīng)用L-阿拉伯糖用于食品，蔗糖添加劑（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持..
D-氨基葡萄糖鹽酸鹽有什么用途氨基葡萄糖鹽酸鹽是由天然的甲殼質(zhì)提取的，是一種海洋生物制劑，能促進(jìn)人體粘多糖的合成，提高關(guān)節(jié)滑液的粘性，能改善關(guān)節(jié)軟骨的代謝；該品為白色結(jié)晶，熔點(diǎn) 190-..
納他霉素的幾個具體應(yīng)用1. 在乳酪上應(yīng)用用于發(fā)酵干酪，可選擇性地抑制霉菌的繁殖而讓有用菌得到正常的生長和代謝。在干乳酪制品中，浸泡、噴灑或乳劑覆膜1.0～5.0g/L的納他霉素可以達(dá)到理想的..
三氯蔗糖有哪些突出特點(diǎn)(l)熱穩(wěn)定性好，溫度和pH值對它幾乎無影響，在焙烤工藝中比阿力甜更穩(wěn)定，適用于食品加工中 的高溫滅菌、噴霧干燥、焙烤、擠壓等工藝;(2) pH適 應(yīng)性廣，適用于酸性至中..
乳糖的主要用途營養(yǎng)型甜味劑；賦形劑；分散劑；矯味劑；營養(yǎng)劑。主要用于：作為粉狀食品色素的吸附分散劑，降低色素濃度，便于使用并降低貯藏期間的變色。利用易壓縮成形和吸水性低的特點(diǎn)，作..
亞硫酸氫鈉的應(yīng)用亞硫酸氫鈉是一種無機(jī)物，化學(xué)式為NaHSO3，呈白色粉末，有二氧化硫的不愉快氣味。常做還原劑、食品防腐劑及漂白劑等亞硫酸氫鈉是我國允許使用的還原性漂白劑。對食品有漂白作..
乳酸鏈球菌素主要用于食品防腐在肉制品中的應(yīng)用能有效地抑制引起食品腐敗的革蘭陽性細(xì)菌，如李斯特菌、金黃色葡萄球菌、肉毒梭菌及多種腐敗微生物等，它的防腐效果明顯，能顯著延長2-3倍的貨架..
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